灌溉施肥簡單來講就是通過灌溉系統施肥，作物在吸收水分的同時吸收養分。通常與灌溉同時進行的施肥是在壓力作用下將肥料溶液注入灌溉輸水管道而實現的。溶有肥料的灌溉水通過灌水器（噴頭、微噴頭和滴頭等）將肥液噴灑到作物上或滴入根區。灌溉施肥是現代農業生產的一項重要技術，具有顯著的節水、節肥、省工的效果。灌溉施肥意為灌溉和施肥結合的一種技術，針對于具體的灌溉形式，又可稱為“滴灌施肥”、“微噴灌施肥”等。由于灌溉施肥技術在我國相對來講屬于新鮮事物，目前并無一個統一的專用術語。