石榴屬多年生落葉性的灌木或小喬木，而在熱帶地區則為常綠樹種。石榴適應性強，抗旱耐熱，耐瘠薄鹽堿，易管理，豐產性好，果形果色美麗，果味清甜可口，是值得開發的優良果樹。無公害石榴高產施肥要掌握以下技術。   
     一、施肥時期和施肥量  
    施肥時期是否科學合理的關鍵在于抓住石榴樹在生長發育過程中的幾個需肥臨界期，石榴樹施肥分為基肥和追肥?；室话阌脙炠|有機肥，能常年均衡供應石榴樹各種營養元素?；蕬谇锸?采果后10-15天)，結合土壤深翻施入，此時正值石榴根系的第二次生長高峰，新根發根多，生長速度快，切斷的根容易愈合再生，所發生的白色吸收根能吸收部分營養，利于恢復樹勢和增加儲備營養，而且大部分有機質在土壤中經過充分腐熟，可在春季石榴開花、萌芽期吸收利用。  
    追肥時期的確定主要根據石榴生長進程和生長結實的需要及時進行營養補充。（1）萌芽前及花后追肥：主要是補充貯藏營養的不足，提高坐果率和新梢生長，以復合肥為主。（2）膨大期追肥：促進新梢生長及花芽分化，施適量氮肥，多施磷鉀肥，以三元復合肥為主。 （3）采前追肥：以速效鉀肥為主，可促進果實膨大，提高果實品質，一般在采前15天施入。催芽肥以氮肥為主，花肥、果肥以磷、鉀肥為主。  
    1、采果肥(基肥)。以有機肥為主，使用量較大（可占全年施肥量的80%左右），一般在采果后10～15天內施下，以有機肥為主。青年樹每株施用茂源有機肥5-10公斤左右，成年樹每株施用茂源有機肥10～15公斤，并搭配適量化肥施用。石榴發芽后，要及時中耕除草，保持果園清潔疏松，幼年樹還應間作一些花生、大豆等豆科作物或綠肥，以改良土壤。  
    2．春季施肥(萌芽前及花后追肥): 春季是石榴樹體生長活動的重要時期，主要有根系活動、萌芽、展葉、抽枝、花芽繼續分化、顯蕾等。春季的生長發育中心是以營養生長為主體的，這些新建器官又是當年生長發育的基礎。因此，在需肥特點上，應以氮肥為主。在生長初期，主要是消耗上年貯藏營養，為保證營養供給的連續性，這次施肥應盡可能早施，以萌芽追施為佳。在種類上以速效氮為主，一般成年樹催芽肥每畝施3公斤尿素或碳銨10公斤。 
    3．夏季施肥(膨大期追肥): 在夏季，石榴樹進行開花、坐果、果實發育和花芽分化等生命活動。這一階段的中心是坐果。在需肥特點上，以春季良好的營養生長為基礎，氮、磷、鉀、硼等配合使用。在氮的使用量上，應因樹而定，靈活掌握、強樹不施，中庸樹適當施，弱樹應多施。對中庸樹，氮、磷、鉀的用量一般控制在1：0.5：1之間。按一般速效肥被作物吸收利用的時間（7~10天），應盡可能在始花期以前施用；硼肥可在花期根外追肥，以提高坐果力?；ê髮先鯓鋺傺a施氮、磷、鉀肥，配合疏花定果，綜合調節，以促進樹勢恢復；在砂質多石礫等不良的土壤條件下，應勤施、少施。夏季施肥的意義十分重大，一是要保證開花和坐果；二是供幼果發育；三是為該段后期的花芽分化打好基礎。在施肥方式上，一土壤追肥為主，也可采用根外追肥。肥料品種，氮肥用碳酸氫銨、硫酸銨、尿素等；磷肥用過磷酸鈣；鉀肥用硫酸鉀或草木灰，也可使用復合肥磷酸二銨、磷酸二氫鉀等，一般每株施0.5～8公斤復合肥。 
    4．秋季施肥(采前追肥): 秋季果實已近成熟，花芽分化還在繼續，樹體營養消耗很大。秋季施肥在采果前多以根外追肥為主，配合病蟲害防治，噴施尿素（0.3%~0.5%）和磷酸二氫鉀（0.3%），以促果膨大，增加色澤和含糖量。采后可再進行根外追肥，同時進行深翻施肥。  
    三、施肥方法  
    根據石榴需肥特點以及各種化學肥料的特性科學施肥。幼樹采用環狀溝施，位置在樹冠外緣；盛果期采用放射狀溝施，按根系分布情況，放射溝應挖成里淺外深的形式。樹中干一頭約10～20cm，距中干遠的一頭約30～40cm。粘土土壤硬實，保肥性強的土壤可適當深施，以引導根系向深處擴展，而沙土養分易流失，宜淺施。放射溝要每年更換位置，以達到全園土改的目的。  
    四、科學配施微肥  
    隨著石榴產量的不斷提高和老石榴園的重復使用，大量的營養元素每年都從土壤中帶走，以致部分微量元素缺乏。目前各地的石榴園由于鋅、硼等微量元素的缺乏，石榴的品質和產量已受到影響。石榴缺鋅時，春季發芽較晚，細葉簇生，葉細小，花芽減少，不易生果，果小，初病幼樹根系發育不良，老病樹根系有腐爛現象，樹冠稀疏，不能擴展，產量很低。預防措施：（1）土施法：結合施肥株施硫酸鋅0.1kg，此法有效期長。（2）葉面噴施：花前2～3周噴施硫酸鋅溶液1～2次。硫酸鋅溶液的配制比例為硫酸鋅1kg、生石灰0.7kg、水200kg，此法不但可以減少小果的產生，而且也可提高坐果率。石榴園缺硼時，初期頂梢出現不規則壞疽，上位葉片黃化，中度缺乏時頂芽枯死，生長停頓，末期頂梢發生枯萎現象。預防措施：可于始花期前后以0.2%硼砂或0.1%硼酸作葉面肥噴施2～3次；也可結合施肥株施硼砂20g。微肥根施時一般要與春肥或秋肥施用結合進行，并注意用量不能過多，以免引起肥害。 （樂易）